おつまみに最高🍻
外はザクザク！中はねっとり！この食感がたまらない！リピ確定✨
お皿に盛り付けた後に塩をパラッとかけて食べてます✨
⬇作り方(動画)⬇
【材料】
オクラ 8本
塩 適量
醤油 小1
にんにくチューブ 2cm
片栗粉 大2
油 大3
【作り方】
①オクラを塩揉みして水で洗い流す
②キッチンペーパーで水分を拭き取る
③オクラのガクやヘタなど硬い部分を取り除く
④オクラを好みの大きさに切る
⑤ポリ袋にオクラ、醤油、にんにくチューブ、片栗粉を入れて混ぜる
⑥フライパンに油をひいて揚げ焼きする
【ポイント/補足】
オクラを焼く時に触り過ぎると衣が剥がれるのであまり触らずに焼く
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