子供達も大絶賛！ご飯が進む！豚こまのチーズプルコギ

お肉にチーズ🧀バリうまっ🥹

お弁当のおかずやおつまみにも🍻

⬇作り方(動画)⬇

【材料】
豚こま 250g
玉ねぎ 半分
人参 5cmぐらい
ピーマン 1個

酒 大1
醤油 大1
オイスターソース 大1
蜂蜜 or 砂糖 大1
ごま油 大1
にんにくチューブ 5cm

ピザ用チーズ 好きなだけ

【作り方】
①ピーマン、人参を千切り、玉ねぎを薄切りにする。
②具材をボウルにうつして、酒、醤油、オイスターソース、蜂蜜、ごま油、にんにくチューブを入れて混ぜてしばらく漬けておく。(5～10分)
③フライパンに具材を入れて炒める。
④具材に火が通ったらピザ用チーズを入れて蓋をしてチーズを溶かす。
⑤チーズが溶けたら完成。

甘めなので蜂蜜の量をお好みで調節して下さい。