とろぷる食感！甘めのタレが最高に美味い！照り焼きチキン

とろっとろのぷるっぷる🙈たまらん🍖

甘めのタレで子供達にも大人気✨

よくリピってます🎶

⬇作り方(動画)⬇

【材料】
鶏もも肉 1枚 (250g～300gぐらい)
塩コショウ 適量
片栗粉 大2
サラダ油 大1
酒 大2
醤油 大1
みりん 大2
砂糖 小2

【作り方】
①鶏もも肉に包丁で切り込みを入れる(筋など気になる方は取り除いて下さい)
②両面に塩コショウをして、両面に片栗粉をまぶす。
③フライパンに油をひいて皮を下にして焼く。(中火)
④皮が焼けたら返して蓋をして蒸し焼きにする。
⑤蓋を外して、両面をカリッと焼き上げる。
⑥酒、醤油、みりん、砂糖を入れてタレを絡ませる。(タレにとろみが出たらOK)
⑦お皿に盛り付けてフライパンに残ったタレをかけて完成。

【ポイント/補足】
中まで火が通ってるか確認して下さい。

タレを煮詰めすぎると辛くなるので注意して下さい。