レンジで簡単！とろとろ茄子

レンジで簡単に作れて美味しい！とろっとろでやみつきに♡

晩ご飯のおかずやおつまみに最高です！

⬇作り方(動画)⬇

【材料】
なす 1本
サラダ油 大2
片栗粉 大2
めんつゆ(3倍濃縮) 大2
水 大2
しょうがチューブ 2センチ
ニンニンチューブ 2センチ
砂糖 小1
ゴマ油 小1
トッピングで小ネギやゴマなど

【作り方】
①ナスのヘタをとって食べやすい大きさに切る
②ボウルでナスと油を混ぜる
③ポリ袋にナスと片栗粉を入れて混ぜる
④クッキングシートを敷いてレンチン(600W4分)
⑤ボウルにめんつゆ、水、砂糖、しょうがチューブ、ニンニンチューブ、ゴマ油を入れて混ぜる
⑥ボウルでナスとつゆを混ぜる
⑦お皿に盛り付けてつゆをかけて完成

⁡【ポイント】⁡
⁡レンチン時間は目安です。レンチン後は箸などでさしてみて、硬かったら追加でレンチンして下さい✨