無限にいける！こってりヘルシー！鶏むね肉みぞれ

ヘルシーでこってり美味い🍖ご飯が進む🍚

おつまみにも最高🍻

そのまま食べても大根おろしをのせてさっぱり食べても👌

⬇作り方(動画)⬇

【材料】
鶏むね肉 250～280gぐらい
片栗粉 大2
サラダ油 大1.5

砂糖 大1
酒 大1
みりん 大1
酢 大1
醤油 大1
めんつゆ 大1 (3倍濃縮)

大根おろし 70gぐらい
小ねぎ 適量

【作り方】
①ボウルに砂糖、酒、みりん、酢、醤油、めんつゆを入れて混ぜる。
②鶏むね肉を切る。
③ボウルに鶏むね肉を入れて片栗粉をまぶす。
④フライパンに油をひいてお肉を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
⑤蓋を外し両面焼けたらタレを絡ませる。
⑥お肉をお皿に盛り付け、大根おろし、ネギをトッピングして完成。