レンジで簡単に作れて美味しい(*´ч`*)
ネバとろ食感ハマる✨塩昆布の塩気と大葉の香りが良い感じです!
和えた後に寝かせると味が染みて更に美味しいです✨
おつまみやお弁当のおかずや作り置きにも✨
⬇作り方(動画)⬇
【材料】
オクラ 8本
塩昆布 5~10g
めんつゆ (3倍濃縮) 小1
塩 適量
【作り方】
①オクラを塩揉みして水で洗い流す。
②オクラのガクやヘタなど硬い部分を取り除き、大葉とオクラを好みの大きさに切る。
③オクラを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンチン(600w 1分)
④オクラ、めんつゆ、塩昆布を混ぜ合わせて完成
【ポイント/補足】
オクラが硬かったら追加で少しづつレンチンして下さい。
ごま油を少しかけても美味しいです✨
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